Home » Magazine Artikels » Wellness » Lenk toont klasse in een subliem kader print deze pagina

Lenk toont klasse in een subliem kader

Meer informatie : Skidorp Adelboden |

Kilometers vreten in de sneeuw

Na de rustige dag van gisteren wordt het vandaag een skidag van formaat. Op een paar stappen van het hotel neem ik de kabellift die me dadelijk tot in het hart van het skigebied brengt. De verse sneeuw op de Betelberg maakt het de beginnende skiërs en snowboarders evenwel niet gemakkelijker. De jongste onder hen ravotten in de zachte witte dons van het kids park bovenaan de Stoss op 1634 meter. Niet verwonderlijk dat dit gebied het kwaliteitslabel ‘Gezinnen welkom’ van de Zwitserse toeristische dienst kreeg. Bovenop de Leiterli trekken wandelaars naar Steinstoss, een relatief onbekende plaats met een fantastisch alpenpanorama. Na een heerlijke koffiespecialiteit in de Lucky Luke Schneebar en een opeenvolging van poedersneeuw op en naast de piste is het gebied Metschstand en de Hahnenmoos iets verderop mijn skistek voor de rest van de dag. Door de sneeuwval tot vroeg in de ochtend is de zwarte piste (nr. 40) vanaf de Luegli gelukkig nog niet geprepareerd. Zalig zweef ik op deze mat van sneeuw via Sillerenbühl naar het pittoreske Adelboden. Bovenop de Chuenisbärgli wordt het startschot gegeven van de jaarlijkse FIS slalom- en reuzenslalomwedstrijd, een manche uit het wereldbekerparcours. Onder het oog van circa 20.000 bezoekers duiken de eerste atleten het dal in. De tijd vliegt voorbij bij het aanschouwen van deze snelheidsduivels en na de wedstrijd lokt de après-ski me naar Restaurant Zum Stall. Hier geen liters goudgele pils maar een witte streekwijn met Berner Hobelkäse als stijlvol eind van de dag. Later op de avond krijg ik het gezelschap van Eric Berset, de marketingverantwoordelijke van Lenk. We kiezen voor een reis door het culinaire repertoire van de chef en praten over de onuitputtelijke mogelijkheden van dit gebied. Met een uitstekend zesgangenmenu sluit ik mijn trip aan het gebied af, waarna ik Eric verzeker dat ik verkocht ben aan deze vakantieplek en vast van plan om met het gezin nog eens terug te komen.

Tekst: Kurt Dekeyzer Fotografie: Lenk-Simmental Tourismus AG,
Hotel Lenkerhof Alpine Resort, Paul Geiser

Gepost door kurt op Monday, 31 May 2010

Nieuwsbrief ontvangen ?